De todos es sabido que la
glutamina es un aminoácido de BCAA, o bien aminoácidos de cadena ramificada. Lo
que algunos atletas que entrenan duro o culturistas no reconocen es la
importancia de este aminoácido en especial.
Antes de explicar por qué la
glutamina es importante para nuestros músculos y nuestro cuerpo, vamos a ver
que es realmente la glutamina.
La glutamina es considerada como
uno de los 20 aminoácidos que se producen en el organismo humano. En casos como
lesiones, enfermedades o el caso que nos ocupa, que es la construcción
muscular, el aporte extra de glutamina es vital. Aunque los niveles de
glutamina en el torrente sanguíneo son de un 60% de la cantidad de aminoácidos
totales, en algunas situaciones, nuestro cuerpo reduce la concentración de
glutamina en el interior del tejido muscular con el fin de apoyar el sistema
inmune si se produce una lesión o enfermedad.
Para los culturistas y
deportistas en general, que trabajan de manera intensiva, la glutamina es tal
vez el suplemento más importante para ayudarle a reconstruir el tejido muscular
que ha sido destruido después de un duro entrenamiento. Los estudios
científicos han demostrado que la glutamina como parte de los aminoácidos de
cadena ramificada juega un papel muy importante en la síntesis de las
proteínas. Los mismos estudios han demostrado que después de un entrenamiento
intensivo, una gran cantidad de glutamina se agota. Si no remplazamos la
glutamina perdida, el cuerpo extrae la glutamina que necesita de los músculos esqueléticos.
Por supuesto, esto no es algo que nosotros queramos que suceda. Entre sus
principales funciones se encuentran favorecer un balance positivo de nitrógeno,
condición necesaria para el crecimiento muscular. Además puede estimular la
liberación de hormona del crecimiento y ahorrar el consumo de las reservas de
azúcares del cuerpo favoreciendo la resistencia deportiva, así como facilitar
la recuperación de las mismas durante el post-entrenamiento
Quizás la propiedad más conocida
de la glutamina sea la de cuidar y preservar nuestra masa muscular evitando
pérdidas por entrenamientos escasos o de baja intensidad, alimentación
insuficiente y otros factores. Aunque la evidencia actual habla mucho sobre su
participación en el cuidado de nuestro sistema de defensa en actividades
deportivas de larga duración.
Otros estudios han revelado que
la glutamina es muy beneficiosa contra las enfermedades del corazón y también
ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
A pesar de que existen diversas
fuentes de alimentos con glutamina, la suplementación con glutamina es
necesaria, especialmente para aquellos que entrenan duro y con intensidad.
En la actualidad, en el mercado
existen cientos de productos de glutamina. Se puede encontrar en forma pura o
cómo parte de la composición de otros suplementos.
Algunos beneficios:
1.-Promueve el crecimiento de las
fibras musculares junto a un buen programa de actividad física
2.-Disminuye la pérdida de la
masa muscular (catabolismo proteico)
3.-Estimula la producción de la
hormona de crecimiento
4.-Ayuda a mantener óptima la
función inmunológica en el deporte
5.-Puede mejorar el rendimiento
en atletas de resistencia
6.-Mejora la recuperación
post-entrenamiento
LA DOSIS
En general, los suplementos se
comercializan en forma de polvo o cápsulas para tomar vía oral. Las dosis
empleadas suelen ser de 40-50 miligramos de glutamina por kilogramo de peso
corporal al día, debiéndose tomar sobre todo después del entrenamiento para
favorecer la recuperación o bien, antes de dormir para evitar el catabolismo
muscular.
MODO DE USO
CÁPSULAS: Tomar de 2 a 4 cápsulas
al terminar el periodo de entrenamiento o bien, antes de dormir.
POLVO: Tomar de 2 a 3 g diarios al terminar el
entrenamiento o bien, antes de dormir. En periodos de desarrollo muscular
acelerado puede ser necesario consumir hasta 5 gramos de glutamina al día.
Como conclusión podemos decir, si
realmente el objetivo es la construcción muscular, la glutamina debe ser una de
sus principales prioridades.
Muchas gracias por la info. Le daré caña al gym con este suplemento!
ResponderEliminarSabes cuáles son los efectos a largo plazo si se da un consumo irresponsable de glutamina? Estoy mirando por Internet pero no veo nada. Sólo encuentro los que son a corto plazo y no es que haya demasiados precisamente.
ResponderEliminarEspero tu respuesta. Saludos!